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务求实效,邛崃市扎实开展食品安全问题联合行动

来源:网络 编辑:哥神 时间:2019-11-24 12:53

  一、工作开展情况

  邛崃市市场监管局联合邛崃市公安局、邛崃市教育局、邛崃市农业农村局制定印发了《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》(邛市监发〔2019〕10号),坚持将联合行动与主题教育深化整改工作相结合,重点解决突出问题、健全长效机制,坚决防控食品安全风险。

  一是突出重点产业,全面提升食品生产质量安全水平。对全邛崃市267家取证食品生产企业实行风险分级管理,做到现场监督检查覆盖率100%;鼓励食品生产企业采用国际国内先进标准和质量管理规范,全邛崃市获得质量管理体系认证证书企业151家、实施HACCP或ISO22000认证企业53家。二是抓实关键环节,严控餐饮食品安全关。从严从实抓学校食品安全,学校食品安全形势平稳,邛崃市公立学校食堂溯源平台使用率达100%,学校明厨亮灶完成率达100%,5级量化等级评定率达100%。以“美味与安全同行”阳光后厨专项整治为抓手,提升社会餐饮管理水平,着力规范网络餐饮,入网餐饮单位实现证照齐备、规范经营。加强食品“三小”监管,将3965家“三小”纳入成都市智慧食安云平台统一管理。抓实农村群宴管理,全覆盖培训群宴厨师400余名,群宴备案2763件,购买食品安全责任保险30余万元。三是全面实施“白酒行业一提升两整治行动”。加大白酒生产企业的巡查检查、监督抽检力度,规范散装白酒经营主体88家,关停“小灶酒”26 家,完成白酒小作坊备案93家;推行散装白酒销售双签留样制度,明确了销购双方在监督抽检不合格核查后处理中的责任划分。“邛崃‘一提升、两整治’行动助推白酒产业健康发展”的做法被四川省市场监督管理局在全省推广,并得到了中国质量报、中国食品报等媒体的刊载宣传;2019年,“邛酒”再登国家地理标志产品品牌价值百强榜(排名76位,比去年提升13位)。四是精准监管,严厉打击违法行为。专项行动开展以来,完成食品监督抽检278批次,不合格后处置率100%;查办食品类违法案件38件,罚没金额18余万元。五是深入开展食品安全宣传。一方面充分利用新媒体传播渠道,充分发挥“互联网+食品安全科普宣传体验站”作用,广泛宣传科普知识;另一方面广泛开展食品安全知识“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”等活动,共计发放宣传资料20000余份。

  二、下一步工作打算

  一是全面夯实食品安全工作责任,落实“四个最严”、党政同责有关规定,推动食品安全工作有序推进。二是坚持问题导向,切实防范食品安全风险,推进“智慧监管”,持续推进食品安全溯源管理、农产品质量安全追溯,不断强化中国群宴网上报备,有序推行“互联网+监管”;继续抓好肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、白酒等重点食品监管和专项整治,不断强化学校、景区餐饮、网络餐饮等重点供餐单位监管,进一步提升农村群宴管理水平;推进行刑衔接,精准打击食品安全违法犯罪行为。三是加强培训宣传,持续推进食品安全社会共治。分层分类开展食品生产经营企业培训,强化企业食品安全主体责任意识;推进职业化检查员队伍建设,多措并举拓宽干部培养锻炼渠道;创新食品安全宣传手段和载体,及时回应和妥善处理舆论关注热点,形成食品安全社会共治氛围。(肖肃鑫)

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